Panigacci in confezione da 5 pezzi

Il panigaccio è un tipo di pane rotondo, non lievitato, cotto in uno speciale piatto di terracotta e mica, chiamato testo, arroventato a fuoco vivo in un falò o in un forno a legna. Una pastella di farina, acqua e sale si frappone tra un testo e l'altro, sino a formare una pila. La consistenza finale è morbida o croccante a seconda del tempo di cottura.

Si possono gustare con gli affettati e formaggi morbidi o con le salse locali (pesto, crema di noci, pesto rosso,...). Il modo più adatto per gustarli con dei sughi è quello di farli bollire per qualche minuto e poi servirli con il condimento prescelto, creando un primo piatto originale e leggero.

Possono essere anche utilizzati per un appetitoso dessert: dopo averli riscaldati nel forno o su una padella antiaderente, spalmateli di crema di cioccolata, marmellata o ricotta zuccherata.... da leccarsi i baffi!!!!

SPESE DI TRASPORTO NON INCLUSE NEL PREZZO.